Υλικά
- 140 γρ. ζάχαρη
- 140 γρ. βούτυρο
- 2 κρόκοι
- 255 γρ. αλεύρι τύπου φαρινάπ
- 30 γρ. κακάο
- 30 κομματάκια κουβερτούρα

Εκτέλεση
Σε ένα μίξερ βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει το μίγμα και προσθέτουμε τα αυγά. Στη συνέχεια, βάζουμε το αλεύρι και το κακάο. Αφαιρούμε και τοποθετούμε στο ψυγείο.

Παίρνουμε ένα κομμάτι ζυμάρι στο χέρι μας και τοποθετούμε ένα κομμάτι σοκολάτας στο κέντρο. Τοποθετούμε τα μπισκοτάκια σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε σε φούρνο, 180 βαθμούς για 6 λεπτά. Αφού κρυώσουν, σερβίρουμε.

Κατηγορίες: