Υλικά
Για το κόκκινο ποτήρι
- γιαούρτι
- ντομάτα λιαστή
- ψωμί
- βασιλικό
- αλάτι, πιπέρι
Για το λευκό ποτήρι
- γιαούρτι
- ανθότυρο
- αμύγδαλα
- σταφύλι
- αλάτι, πιπέρι
- κριτσίνια

Εκτέλεση
Κόκκινο ποτήρι: Ρίχνουμε τη λιαστή ντομάτα μαζί με το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε ένα-δυο φύλλα βασιλικό και πιπέρι και ανακατεύουμε. Γεμίζουμε μικρά ποτηράκια με το μίγμα και βάζουμε από πάνω, ένα ψωμάκι για να είναι σαν ντιπ.

Λευκό ποτήρι: Ρίχνουμε σε ένα μπόλ το γιαούρτι και το ανθότυρο και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα σπασμένα αμύγδαλα, και το ξεφλουδισμένο σταφύλι. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και γεμίζουμε μικρά ποτηράκια. Σερβίρουμε με κριτσίνια.

Κατηγορίες: