Υλικά για 4 μερίδες
- 1/2 φλιτζάνι ταχίνι
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 1 φλιτζάνι σπασμένη καρυδόψιχα
- 1/2 φλιτζάνι ξανθές σταφίδες
- 1 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 50 γρ. σοκολάτα υγείας σε κομματάκια
- 1/2 κτλ. γλυκού κανέλα

Εκτέλεση
Ρίχνουμε το ταχίνι σε ένα μπολ μαζί με το μέλι, την καρυδόψυχα, τις σταφίδες, την κανέλα κι ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο-λίγο τη βρώμη ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα.

Σε ένα ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα και από το μείγμα παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε σε μπαλάκια, που τα πατάμε λίγο. Τα τοποθετούμε αραιά μέσα στο ταψί. Στο μεταξύ προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° και τα ψήνουμε για 10 λεπτά.